Blog da Lechen

Acabei de passar 30 dias na California, sendo que 20 deles cruzando o estado em um RV (moto home)… A experiência foi incrível e vai render alguns posts mais para frente. Bom, como estava praticamente “acampando” o tempo todo, resolvi comprar muita comida liofilizada, pois são práticas e a oferta e variedade desse tipo de produto nos EUA são enormes.

Como ia comer muita comida desse tipo, resolvi comprar todas as marcas disponíveis na REI (www.rei.com), que foi a loja que escolhi para fazer minhas compras. Além da comida comprada lá, tinha levado alguns pacotes de Liofoods, marca nacional.

Depois de todos os pacotes devidamente devorados, tive uma certa noção da qualidade de cada uma delas e resolvi dividir essa experiência com vcs… Claro que se tratando de comida, o gosto de cada um vai ser um fator determinante, ou seja, eu posso adorar um frango a teriaki e outra pessoa comer exatamente o mesmo frango e achar uma droga… mas aqui vai a minha avaliação das marcas que experimentei:

Natural High – comprei uma Lentilha com arroz com temperos do Himalaia… O sabor é fraco, ou seja, pouco temperada… Esperava um sabor mais forte, porém é o tipo de comida que se fosse em um restaurante vc pediria ao garçom sal, muito sal. Outro pondo negativo: não serve duas pessoas.

Liofoods – Macarrão com Rúcula – Serviu bem duas pessoas e estava saborosa… Talvez a quantidade de queijo (vem com ricota) poderia ser um pouco menor. Vantagem dessa marca: é brasileira e por isso vc encontra sabores que de uma forma geral nos agradam mais.

Backpackers Pantry – Dessa eu experimentei um frango teriaki com purê de batata… Adorei!! A porção é muito bem servida, a hidratação foi rápida e o sabor fantástico.

Mountain House – Outro de frango teriaki (gosto mesmo). Também aprovadíssima. Pedaços de frango enormes, muito saboroso e hidratação rápida… um pequeno porém: a porção é mau servida… só da para uma pessoa com pouca fome.

Mary Janes Farm Organic – Dessa marca eu comprei uma lentilha picante… essa marca tem um diferencial: é orgânica e eu acho isso bacana… bom, o sabor estava ótimo, mas foi a que mais demorou para hidratar (talvez por algum motivo relacionado a ser orgânico), quanto a quantidade… pouco também, é só para uma pessoa mesmo.

Claro que todas essas marcas não vendem no Brasil, mas como já temos uma marca nacional ( a Liofoods), esse post pode ajudar na decisão de levar alguma coisa daqui e misturar com algumas compras lá… isso no caso de uma trip dessas.

Quanto ao preço, todas se equivalem.. ficam na casa do 8 dolares, o que convertendo para reais, também chegaremos ao preço médio de um prato de Liofoods.

É isso… a viagem foi incrível e achei o maior barato experimentar todo esse tipo de comida… pena que não da para fazer review de chocolate ou de panqueca americana… mas bem que eu gostaria.

Abs,

Kiko Araujo

Retirada de: Adventure Zone

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